Cafe – gårdbutik – produkter-minimælk

Økologisk Minimælk

minimaelk_testvinderMælk fra køerne ved Gram Slot

Gram Slot er et gammelt slot i Sønderjylland. Det er opført gennem tre århundreder med start omkring år 1500. Til Gram Slot hører Gram og Nybøl Godser.

Gram Slot har siden 1660´erne været kendt for sine stolte landbrugstraditioner. Som en helt naturlig udvikling drives landbruget i dag økologisk.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAHele sommerhalvåret græsser køerne på engene, der ligger ned til Gram Å. Det friske græs giver mælken et højt indhold af sunde fedtsyrer. I kløvergræsset på markerne er der sået urter, som indeholder æteriske olier og er rige på mineraler. Vi driver vores marker på denne måde, fordi urterne giver køerne et varieret, velsmagende foder og en naturlig sundhed.

Landbruget danner - sammen med slottets unikke historie - rammerne for gode, levende oplevelser for både børn og voksne.

2010: Ved en smagstest i “Økologisk” – medlemsmagasin for Økologisk Landsforening

blev Gram Slot minimælk testvinder.

Se hele testen HER

OLYMPUS DIGITAL CAMERA