Meget mere oplevelse smag landbrug gastronomi samvær natur kultur bæredygtighed
Vi er en herregård med respekt for historien og (k)ærlighed til det nære
Når du træder ind på Gram Slot, træder du ind i et levende univers, hvor historien stadig arbejder side om side med hverdagen. Her er en herregård ikke kun et stort hovedhus – men en helhed. Et sted, hvor jord, bygninger, mennesker og traditioner hænger sammen og udgør en levende fortælling om fortidens håndværk og nutidens bæredygtige valg.
Hos os er et ophold ikke nødvendigvis et klassisk slotsophold med pomp og pragt. Det er en oplevelse midt i naturen, på markerne og i gårdrummet – tæt på dyrene, historien og de mennesker, der hver dag holder slottet i gang. Her mærker du roen, rytmen og respekten for jorden.
Gram Slot er i dag et samlingspunkt for mange former for nærvær.
Her mødes økologisk landbrug med gastronomi fra jord til bord.
Her skaber vi rammerne for alt fra intime middage, store selskaber og kærlige fejringer til konferencer, møder, ferier og ophold for både familier og fællesskaber.
Her fyldes året med koncerter, markeder og aktiviteter, der hylder naturen, bæredygtigheden og kulturen, vi står på skuldrene af.
Vi ønsker at være et sted, hvor gæster mærker sig selv – og hinanden. Et sted, hvor smagen i restauranten, duften af træ i de gamle bygninger og udsigten over markerne binder oplevelsen sammen. Et sted, hvor (k)ærlighed, nærhed og bæredygtig kultur går hånd i hånd.
Velkommen til Gram Slot.
Et sted at være – og være sammen.
LIVETS FESTER
Livets fejringer fortjener at blive til uforglemmelige minder
Inspirations
katalog
Se billeder fra andres fester og gå på
opdagelse om vores koncept og udtryk
Værd at vide om vores ramme
(k)ærlig oplevelse
På Gram Slot tager vi dig med fra jord til bord. Vores køkken kreerer alle retter med udgangspunkt i egne, økologiske produkter, direkte fra vores marker og gård. Hvert ophold, hver smagsoplevelse, hvert event og alle fester bærer præg af nærvær og passion for vores rødder i landbruget. Her handler det om ægte madglæde, gode stunder og at dele det bedste fra vores jord med jer.
MERE SMAG
Vores landbrug er vores rødder
Hos os er maden lavet med hjertet – og med de fleste råvarer, som er groet lige uden for døren. Vores køkken bygger på økologi, sæson og kærlighed til det enkle og ægte. Book bord i restauranten og glæd dig til en middag, hvor smag, nærvær og natur går hånd i hånd.
SOV TRYGT
Oplev & overnat
Her kan du overnatte i en af vores mange bygninger som tilhører slottet. Du kan eksempelvis overnatte i Fodermesterhuset eller Gæstgivergården. Vågn op til en lækker økologisk morgenbuffet i restauranten. Vi er et landbrug der vægter formidlingen fra jord til bord.
FESTGLÆDE
Brug os til livets mange fester
Skal årets store dag være noget særligt? Gram Slot tilbyder smukke rammer til både konfirmationer og bryllupper. Lad os hjælpe med at skabe minder for livet i vores unikke lokaler og naturskønne omgivelser. Kontakt os for at booke din fest i dag.
Hold fri ved Gram Slot
Slow living i
Jylland
Ophold ved Gram Slot – hvor eventyr, gastronomi og oplevelser skabes
Konferencer & møder
På Gram Slot kan I samle kolleger og samarbejdspartnere til konferencer, kurser og møder i rammer, der skaber ro, nærvær og inspiration. Her er historien, naturen og landbruget en naturlig del af oplevelsen, og vi arbejder ud fra en bæredygtig tankegang, hvor intet er tilfældigt.
Vi er en del af Skii og arbejder målrettet med at skabe grønne løsninger for erhvervslivet. Vores restaurant bærer det økologiske spisemærke, og maden serveres med en tydelig rød tråd til vores eget landbrug. På den måde hænger jeres oplevelse i mødelokalet sammen med den mad, I får på tallerkenen – ærlig, velsmagende og tæt på jorden.
Vi tilbyder møde- og konferencelokaler i unikke rammer, hvor historiske bygninger og moderne faciliteter går hånd i hånd. Har I brug for mere end en enkelt dag, kan vi tilbyde overnatning i op til 63 værelser, alle med hver deres særpræg, i bygninger der hører til Gram Slot.
Hos os får I ikke bare en mødedag – men en helhedsoplevelse, hvor faglighed, fællesskab og bæredygtighed smelter sammen.
Kulturligvis
Hos Gram Slot er det en selvfølge, at vi bidrager til kulturscenen – og til smilet mellem mennesker. Fælles oplevelser sætter sig fast som minder, og i Den Holstenske Lades særlige rum opstår de øjeblikke, man bærer med sig længe efter.
Lej ladebygningen til koncerter, foredrag og arrangementer, der gør livet rigere. Vi skaber helhedsoplevelser med stedets ånd som ramme og smag fra marken forvandlet til gastronomi fra vores eget køkken.
Køb & bestil
Gram Slot bogen
I Gramgård Gårdbutik kan du nu få fingrene i den nye Gram Slot bog, fyldt med fortællinger, billeder og små glimt af livet på slottet. En gaveidé med både sjæl og historie.
Vi har selvfølgelig også Sannes Julebog på hylderne – perfekt til de mørke aftener, hvor man trænger til lidt ekstra hygge.
Åbningstider
Mandag til lørdag 10.00- 21.00
Kaffe og kage 10.00 – 16.00
Frokost 12.00 – 15.00
Aftensmad 18.00 – 21.00
Søndage 10.00- 16.00
Kaffe og kage 10.00 – 16.00
Frokost 12.00 – 15.00
Weekendbrunch 8.00 – 11.00
Husk at reservere bord på tlf. 74 82 00 40 (tast 1).
Telefontid for reception fra 07.00 til 20.00, søndag fra 07.00 til 16.00.
Bordbestilling indtil 16.00.
Ved særlige lejligheder og meget store arrangementer, kan der være lukket i café, restaurant og gårdbutik. Vi vil informerer på sociale medier i disse tilfælde.
Restaurant har åbent fra kl. 07.00 til opholdsgæster