Jord til Bord
Gastronomisk ophold Et ophold ved Gram Slot er en oplevelse med ro, smag og sanselighed i centrum. Her kan du mærke den økologiske tankegang folde sig ud – fra mark til menu. Køkkenchef Anders Jensen og hans team arbejder med årstidens råvarer, mange dyrket økologisk, og lige uden for vinduerne, så hvert måltid bliver til […]
Vinter tilbud spar 25%
Kaffe & kage ved ankomst Rundvisning på slottet kl.17.00 3-retters middag Overnatning Morgenbuffet Gælder ved ankomst alle dage undtagen søndage i perioden 13. oktober til 20. december 2025. Pris pr. person i delt dobbeltværelse Prisen er angivet som fra-pris Kr. 937,- Normalpris kr. 1250,- Bestil dit vinterophold her: Telefon: 74 82 00 40 (tast 1). […]
Den 31. december
Nytårsophold 2025/2026 Fejr nytåret i Genforeningssalen på Gram Slotskro Skyd det nye år ind i hjertet af Sønderjylland – med stemning, livemusik og mad lavet med (k)ærlighed til vores egne økologiske råvarer. På Gram Slotskro inviterer vi til en festlig aften i Genforeningssalen, hvor tradition, god smag og fællesskab går hånd i hånd. Vi sørger […]
Den 9. – 25. oktober
Gastroweek på Gramgård – en helhedsoplevelse ved Gram Slot Når du sætter dig til bords under Gastroweek på Gramgård, bliver du en del af den fortælling, vi lever hver dag: jord til bord. Vores landbrug er hjertet i køkkenet, og naturens leverancer er grundlaget for den 4-retters menu, du får serveret denne aften. Vi tilbereder […]
Sønderjysk kaffebord
Sønderjysk kaffebord Den første søndag i hver måned fra kl. 14 har vi dækket op til sønderjysk kaffebord i Herregårdsstalden.Vi har taget den stolte tradition op igen og disker op med en stor kagebuffet, hvor du kan gå ombord i diverse hjemmebagte kager, småkager og andre lækkerier. Der serveres økologisk kaffe og the ad libitum. […]
Den 10. november
Menu Forret: Kartoffel – citrus rimmet kammusling skildt kærnemælk sauce Hovedret Andesteg med andesauce vores egen rødkål halve æbler med ribs gele Gram Slot brune og hvide kartofler kartoffel chips & svesker Dessert Baked Alaska med vanilje is og havtorn Forret og hovedret kr. 295,- Tilkøb dessert kr. 65,- Dørerne åbnes kl. 17.30 og der […]
22. november 2025
Baronessens Middag for Prinsen Karen Blixen tager imod Prinsen af Wales på farmen i AfrikaOplev den spektakulære seks retters middag. Hør Karen Blixens forrygende anekdoter fra Afrika fortalt mellem retterne af skuespiller Anne Lilballe i rollen som storytelleren Karen Blixen. Da den engelske Prins Edward, den senere Kong Edward VIII, i efteråret 1928 var i […]
Julefrokost med overnatning
På Gram Slot byder vi indenfor til en julefrokost i helt særlige omgivelser. Her kan I samle kollegaerne i alt fra intime rammer til den store fest – vi har lokaler, der rummer alt fra 10 til 400 personer. Vi serverer en klassisk julefrokostbuffet med alt det, der hører sig til, og ønsker I at […]