Menukort

Café- & Gårdbutik er åben:

Gårdbutikken er åben hver dag, kl. 08.00 - 16.00.
Cafén har følgende åbningstider:
Mandag, tirsdag og onsdag er caféen åbent for at købe kaffe og kage.
*Torsdag kl. 12.00 - 21.00.
*Fredag & lørdag kl. 8.00 - 21.00.
Søndag kl. 08.00 - 16.00. 
Vi lukker ikke før den sidste gæst går!
OBS! For spisning torsdag aften, skal der reserveres bord. 

Køkkenet har åbent 
Mandag - onsdag er køkkenet lukket.
Torsdag - lørdag kl. 11.30-20.30
Søndag kl. 11.30 - 15.00

daa

 

 

 

 

 

Åbner video i ny fane

MENUKORT

Gram Slot
Siden 1200-tallet har Gram Slot være et fyrtårn i Syd- og Sønderjylland. Trods hærgende krige og store historiske omvæltninger har slottet med tilhørende godser været en
magtfaktor i området igennem 800 år. I periode med gode tider og foretagsomme folk på slottet har Gram Slot været samlingspunk og dynamo for en stærk udvikling i området –
såvel erhvervsmæssigt som kulturelt.

Vores vision
Det er vores vision, at Gram Slot igen skal være samlingspunkt og dynamo – for både erhvervslivet og kulturen. Med omlægningen af Gram og Nybøl Godser 2150 hektar agerjord
til et moderne økologisk landbrug som det første  skridt, vil vi sætte fokus på dyrevelfærd og åbenhed – og vise, at der også er økonomisk bæredygtighed i at drive landbrug med respekt for
naturen.

Frokostkort

Dagens omelet                                           Kr. 119,-

Serveres med salat efter sæsonen og smørstegt brød.
Spørg betjeningen om dagens omelet

Gram Slots Hakkebøf                                 Kr. 119,-

Serveres med bløde løg, spejlæg og surt.
Hertil rugbrød

Gram Slotstallerken                                  Kr. 145,-

Serveres med dagens fisk, egne pølser med surt og oste. 
Hertil brød og smør

Suppen

Kartoffel-porre suppe                                Kr. 95,-
Lavet af Gram slot kartofler. Serveres med sprød okseinderlår.
Hertil brød og smør

Sandwich:
Alle sandwich bliver serveret med salat & hjemmerørt mayonnaise

Gram Slots røget okseinderlår                Kr. 85,-
Serveres med tyttebær og pickles

Hjemme røget laks                                       Kr. 85,-
Serveres med rygeostcreme, syltede rødløg og spæde salater

Aftenkort

Torsdag-lørdag - (der skal reserveres bord torsdag på 74820040)
Køkkenet er åben fra kl. 17-20.30

Køkkenets 3 retter
Spørg betjeningen

Forret                                         Kr. 79,-

Hovedret                                   Kr. 189,-

Dessert                                       Kr. 75,-

 2 retter                                      Kr. 219,-

3 retter                                       Kr. 269,-  

Husets vine

SuperBIO Bianca – Decordi – Italien

På sicilien dyrkes druerne Grillo og Pinot Grigio til denne vin

Frugtrig med behagelig fylde og tilpas syre

Glas                            Kr. 55,-

Flaske                        Kr. 248,-

SuperBIO Rosso – Decordi – Italien

Nero d´Avoladruen er lig med Sicilien. Byen Avola har givet navn til

denne drue, der leverer særdeles mørke vine. Og her i kombination

med Syrah er der endnu mere dybde og blødhed

Glas                           Kr. 55,-

Flaske                        Kr. 248,-

Drikkevarer

Kolde drikke

Sodavand

Lille 30 cl.                  kr. 25,-

Stor 40 cl.                  kr. 35,-

Fad øl

Lille 30 cl.                  Kr. 35,-

Stor 40 cl.                  Kr. 45,-

Snaps 

2 cl.                             Kr. 35,-

Økologiske Special øl fra Klosterbryggeriet

Oluf Kvitter               Kr. 65,-

Hvedeøl                      Kr. 65,-

Årsøl – Ipa                 Kr. 65,-

Sankt Søren               Kr. 65,-

Kælderøl                     Kr. 65,

Økologiske Italienske sodavand

Udvalg, spørg betjeningen       Kr. 40,-

Safte                         

Mosters Økologisk                       Kr. 30,-

Udvalg, spørg betjeningen

Vibegaard safte                            Kr.40,-

Udvalg, spørg betjeningen

Drikkevarer 

Varme drikke

Sort kaffe, økologisk                                   Kr. 30,-

Cappuccino, økologisk                               Kr. 35,-

Caffe latte, økologisk                                 Kr. 35,-

Udvalg af The, økologisk                           Kr. 30,-

Espresso, økologisk                                    kr. 30,-

Dobbelt                                                        Kr. 45,-

Cacao med flødeskum                               Kr. 35,-

Dagens hjemmebagte kage   

Spørg betjeningen                                      Kr. 30,-

The kort

Chaplon