INFORMATION
BETALINGS METODER
- CVR: 3809 7512
- Mobile pay: 57209
Menu
Menu
Når efteråret sænker sig over Vadehavet, træder naturen i karakter med klare farver, frisk luft og havets særlige gaver. Det er her, du kan opleve Vadehavet fra sin mest generøse side – med en guidet østersjagt i Tøndermarsken.
Østers har været en delikatesse i området i århundreder. Allerede i middelalderen blev de indsamlet i Vadehavet og brugt i madlavningen, og senere blev de eksporteret til Europas fornemme hofkøkkener – blandt andet det russiske hof. I dag har du mulighed for at træde direkte ud i tidevandslandskabet og samle dine egne østers – friske, salte og fulde af smag.
Kun 45 minutters kørsel fra Gram Slot, i Højer, ligger Højergård. Herfra kan du tage med på en guidet østerssafari, hvor du under kyndig vejledning lærer at finde, identificere og samle østers. Du får også en grundig introduktion til, hvordan du åbner dem, og hvordan de kan tilberedes på forskellige, spændende måder – både i køkkenet og over bål.
Turen er både en naturoplevelse og en sanserejse – og en oplagt efterårsudflugt for både madentusiaster, naturelskere og eventyrlystne familier.
Nogle af begivenhederne står Gram slot selv for. Men nogle af dem er andre, som benytter vores lokalitet. Der har vi desværre ikke svarene. Selvom vi forsøger at besvare så godt som muligt, er det ikke altid nok. Så kontakt gerne arrangøren. Vi har kontaktdata på de forskellige her. I kan se hvilken arrangør det er på selve begivenheden.
Skodshøjen 55,
8240, Risskov, Danmark
www.modtil.dk
Refshalevej 159A, 1432, København K, Danmark
Se også under billetinformation på billet under ved bestilling, hvem der er arrangør på din oplevelse.
Det med småt.
Det er muligt at købe en forsikring, når man betaler online. Dette betyder at man kan få penge refunderet, hvis man ikke kan komme eller må aflyse. Pengene kan KUN blive refunderet, hvis man har tilkøbt denne forsikring.
Vi kan desværre ikke imødekomme alle mad præferencer når vi laver de store offentlige buffetter. Vi kan heller ikke tage hensyn til allergier eller specialkost.
Man kan ikke få rabat på billetten, hvis man er småtspisende eller hvis man er allergiker.
Hvis man er mange og gerne vil sidde sammen, så skal man købe billet samlet (med 1 ordrenummer).