Gastronomisk ophold på udvalgte weekender

Et ophold ved Gram Slot er en oplevelse med ro, smag og sanselighed i centrum. Her kan du mærke den økologiske tankegang folde sig ud – fra mark til menu. Køkkenchef Anders Jensen og hans team arbejder med årstidens råvarer, mange dyrket økologisk, og lige uden for vinduerne, så hvert måltid bliver til med respekt for naturen og med gastronomisk håndværk.

Under opholdet kan i nyde en gastronomisk middag i vores restaurant placeret ved avlsgård Gramgård i stemningsfulde rammer. Her smager man det bedste fra vores økologiske marker, køkkenhave og lokale producenter. Det er ærlig mad, lavet fra bunden, med kærlighed til håndværket og til jorden, der giver os det hele.

Tag en pause fra hverdagen, mærk freden i naturen omkring slottet,
og oplev hvordan økologi, kvalitet og gode smagsoplevelser går hånd i hånd.