I restauranten tager vi udgangspunkt i det, der er tæt på - både geografisk og værdimæssigt

Book bord

SERVICES

Se vores menukort

Se aften menukort

Se frokost menukort

Se drikke menukort

Råvarerne følger sæsonen, og maden er lavet med respekt for det håndværk og den historie, der ligger bag. Her handler det ikke om at imponere, men om at servere mad, der føles ærlig, velsmagende og forbundet med stedet.

(k)ærlig mad fra vores gastronomiske håndværker

Opskrifter

BOOK BORD

Weekend

BRUNCH

Sæt jer til rette og nyd en brunch, hvor kvalitet, hjemmelavede specialiteter og lokale råvarer går hånd i hånd.

Vælg mellem kl. 8 - 9 eller 10

Pris: 185,- pr. person
Børn under 12 år: halv pris

BOOK BORD

Grill Buffet

JUNI - JULI & AUGUST
på Mandage og onsdage

Gram slot grill kød :

4 slags Gram Slot økologiske pølser

Gram slot økologiske okse bøffer

BBQ økologiske kyllingelår

Fisk med grøn pesto

Det grønne:

Grillet Grøntsags spyd

Salat Grillet asparges med kapers, ansjoser, syltet tomater

Gram slot dippers med ketchup, chilimayo, aioli og remoulade

Gram slot kartoffelbåde med oliven og salatost tern

Nye kartofler med persille og smør

Salat Spædegrøntsager med grøn pesto og urter

Hjertesalat med cæsar dressing og revet parmesan

Hjemmerøgede Varmrøget laks

Gram slot carpaccio

Saucer:

Rødvins sauce

Peber sauce

Estragon sauce

Desserter:

Frugttærter m/ cremefraiche

Byg selv gammeldags isvaffel med tilbehør

Bemærk at grillmenuen variererer

Grill buffet incl. drikkevare

kr. 450,-

Kun buffét kr. 250,-

Børn 3-12 år 1/2 pris

Bemærk

Ved særlige lejligheder og meget store arrangementer, kan der være lukket i café, restaurant og gårdbutik. Vi vil informerer på sociale medier i disse tilfælde.

Restaurant har åbent fra kl. 07.00 til opholdsgæster

Reserver bord på telefon: 74 82 00 40 eller online